Happietaria is terug!
Bijna dertig enthousiaste studenten zetten zich in om een pop-up restaurant op te zetten, volledig gerund door vrijwilligers. Met dit restaurant willen zij geld inzamelen voor de projecten van Tearfund. Tearfund is een non-profitorganisatie die, via lokale partners, mensen helpt om op te staan uit armoede en onrecht.
Het concept Happietaria bestaat al sinds 1993 en wordt jaarlijks in veel steden door heel Nederland georganiseerd. Tearfund steunt de studenten die dit organiseren: ze helpen ons bij controles van financiën en zorgen voor verzekeringen, ze bieden opslag voor servies, meubilair en keukenapparatuur zodat dit ook gedeeld kan worden met andere steden, en ze regelen landelijke sponsors.
Eten voor het goede doel
De verschillende Happietaria-restaurants halen veel geld op voor het goede doel: in 2024 alleen al hebben de steden samen ruim €260.000 winst gedraaid. De winst die de verschillende Happietaria’s binnenhalen, gaat rechtstreeks naar lokale projecten van Tearfund. De studenten die het organiseren, kunnen zelf kiezen naar welke projecten hun winst gaat. Happietaria Delft heeft vorig jaar gekozen voor vredesopbouw in Zuid-Soedan en de Democratische Republiek Congo. Van tevoren werd de winst op €25.000 geschat, maar uiteindelijk is er ruim €50.000 opgehaald!
Vredesopbouw en drinkwater
In Zuid-Soedan en de Democratische Republiek Congo zijn veel conflicten tussen lokale bevolkingsgroepen. Tearfund probeert in die gebieden duurzame vrede te creëren door trainingen via de lokale kerken te geven. Met die trainingen zetten ze de lokale bevolking aan het denken over de conflicten en worden ze toegerust om op eigen kracht conflicten aan te pakken. Ook kijken ze naar andere manieren om conflicten te voorkomen: in Noord-Kivu (een provincie in de Democratische Republiek Congo) heeft Tearfund bijvoorbeeld gezorgd voor betere toegang tot drinkwater. Tearfunds manier van investeren is zo effectief dat elke euro 21 keer zoveel waard wordt. Zo gerekend is er dus door de opbrengst van Happietaria Delft 2025 voor ruim een miljoen euro geïnvesteerd in vrede tussen de lokale bevolkingen.
Mee helpen? Mee eten? Meld je nú aan!
Ook dit jaar zal de opbrengst weer gaan naar vredesopbouw, ditmaal in de landen Zuid-Soedan, de Democratische Republiek Congo en Ethiopië. Met de onmisbare hulp van onze commissies en talloze vrijwilligers zullen we ook dit jaar weer in maart onze deuren openen voor het goede doel.
Wil jij bijdragen aan dit project door een of meerdere avonden in het restaurant te werken?
Vul dan dit formulier in.
Ook als je een hapje wilt komen eten in het restaurant ben je van harte welkom. Reserveren kan vanaf 1 februari via de website www.
Cultuur aan de Rotterdamseweg.